Antonio Mingote y Grupo La Maquina

El Dibujante Antonio Mingote colabora con el Grupo de Restauración La Maquina.

En todas las Cartas de los restaurantes aparece una viñeta sobre el mundo de la hostelería y la restauración que ha pintado. Así hay dibujos y citas de personajes tan destacados como el Periodista Carlos Herrera, el sociólogo Lorenzo Diaz, y el brindis en la Barra Cibeles del Puerta 57 del ilustre Francisco de Quevedo y Villegas con D. Carlos Tejedor.